素食名人
(1)米歇尔.蒙田(Michel Eyquem de Montaigne)
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生日:1533年2月23日
法国著名作家,生于小贵族之家,受过优良的古典教育(六岁前一直讲拉丁语),毕生致力于文学著作和道德演变纪实文学集(Essays)的创作。
名言:「有些母亲视他们的孩子將鸡的脖子扭断、用力鞭打狗或猫,不过是一种夸张的运动;有些父亲则愚蠢的认为自己的小孩虐待一个不会反击的可怜农夫或拖着一只不会反抗的火鸡到处走,是一种勇敢的行迳。…...然而这是正确的行为,还是残暴或暴力的根源呢?在孩子年轻的时候种下的根,等到长大成熟之后会变成习惯。一旦在家中养成宰杀动物的习惯,长大成人之后,即会將对象转移到人身上,成为一个好战者。」
2)达尔文(Darwin,Charles Robert)
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生日: 1809年2月12日
英国著名的生物学家,其首倡进化论。从事美洲大陆及各岛动植物的分佈及人种的生活研究,发表种源论、其著作有人之世系等书。
名言:
「人类最高尚的特质是对所有生命的爱。」
「爱低我们一等的动物是人类最尊贵的品德之一。」
(3)汤马森.爱尔瓦.爱迪生(Thomas Alva Edison)
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生日: 1847年2月17日
美国著名发明家,曾有一千多项专利发明,包括留声机、电灯、麦克风及电影放映机等,有发明大王的美誉。
爱迪生是因为健康的原因而改吃素的,汤马森.比特先生曾在《纽约太阳报》中这样评述道:“据他一个朋友说,汤马森.爱迪生是一个素食主义者,不吃任何鱼、家禽和肉,他更锺情于任何的水果、蔬菜,特别是那些沐浴并生长在阳光下的作物。爱迪生平时非常注意自己的饮食,他确信素食生活对他的行为、思维方式及身体都产生了积极的影响。”
1908年6月的《素食者信报》亦有这样的报导:
“著名发明家汤马森.爱迪生最近患乳突炎,但因为停止使用肉食而痊癒。爱迪生先生非常欣喜自己的生活有如此的改变并重获健康。自此后他便弃绝肉食坚持素食的生活。”
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